Diploma PME 3 Royal Icing and Piping

December 2017 met succes Wiltons PME 3 Royal Icing and Piping afgerond. Nu is het maken van een spiderman spinnenweb of een mandela appeltje eitje. Mooie technieken die bv niet misstaan op een bruidstaart. Maar ook op een simpele taart krijg je groot effect door deze technieken.

Geleerde en verplichte technieken op deze taart zijn overpiping, oriental strings, bridges, runout, het maken van een 3D model met een fijne spuitmond, brush embroidery en cornelli lace.